Drobenkový koláč z ovesných vloček

Jednoduchá mňamka, kterou si můžete péct jak s čerstvým ovocem, tak s marmeládou.

Print Recipe

Total Time 1

Použijeme oblíbenou marmeládu a nebo povidla jako nápň.

V létě si můžeme udělat náplň: rebarbora 200g , ovoce 300g , 120g cukru , 2 lžíce škrobu.

Další varianta náplně může být ovoce 300g – 500g + 100g cukru, 2 lžíce škrobu a oblíbení koření , hřebíček, skořice…vanilka.

Nejprve si odvážíme všechny suroviny na těsto a necháme v pokojové teplotě.
Mouku prosejeme, aby se nám pěkně provzdušnila.
Troubu si rozpálíme na 180C bez horko vzduchu.
Jestli jste si zvolili jako náplň marmeládu, tak máte již hotovo.
Pokud jste si zvolili jako náplň variantu s rebarborou, tak je potřeba si nejprve rebarboru očistit a oloupat. Po té nakrájet na menší kousky. Cukr smíchat s na sucho se škrobem. Ovoce lehce rozvařit, přidat cukr se škrobem a jestě povařit.
Varianta poslední bez rebarbory je postup stejný, jen nedáte rebarboru 🙂 .
Na těsto všechny odvážené suroviny rukou promneme, prodrobíme a vznikne nám drobenkové těsto.
Na spodní část pekáčku a nebo formy na koláč dáme větší polovinu těsta.
Na těsto přidáme ovocný rozvar a nebo marmeládu.
Na ovoce přidáme zbytek těsta.
Pečeme zhruba 45 minut. Raději na méně stupňů, pokud vám trouba peče moc moc…
Po vychladnutí dávám do ledničky, aby se mi buchta lépe krájela a podávala. A na talíři nechám chvíli srovnat na pokojovou teplotu.
Dobrou chuť 🙂

Lehký letní dezert a nebo s marmeládou a nebo s povidly jako vzpomínka na léto 🙂 .

Můžete péct jako buchtu na plochu a nebo ve větší formě na koláč.

Mňam , za mě asi nejvíc top s jahodami a rebarborou a pak jak mám tady na fotkách se švestkovým rozvarem.

Jesi vás zaujali utěrky z fotek, tak je spolu dalšími udržitelnými a ekologickými výrobky naleznete u nás na e-shopu https://shop.divokapekarna.cz .

Lucka