Když jsem v roce 2024 začala psát svůj první e-book Zrnko přírody. Hledala jsem supervizora, který by mi pomohl uhlídat, aby všechna data o výživě byla správně. Chtěla jsem, aby čtenáři dostali nejen recepty, ale i ověřené informace z výživy a zdraví. Nakonec jsem ale objevila cestu, která mi dává mnohem větší smysl – sama jsem se pustila do studia výživového poradenství.
Ne že bych se předtím výživě nevěnovala, naopak věnuji se ji naplno již více než deset let. Ale do letoška jsem se výživě věnovat spíše z pohledu jednotlivých surovin, vyzrálého hovězího bio masa, zdravý prospěšných receptů, kvasových celozrnných chlebů, či dalšího pečiva a dalších složek.
Původně to mělo být jen „dočasně“ pro psaní Zrnka.
Jenže už během studia jsem zjistila, jak moc mě výživa jako celek baví.
Jak přirozeně zapadá do mého života a jak velký potenciál má pomáhat lidem a to právě díky tomu , že nedělám jen její část, ale můžu ji praktikovat jako celek. A tak se z původního plánu stal nový směr – rozhodla jsem se věnovat se této práci naplno.
A když už, tak už, tak jsem celé své studium zakončila úspěšnou zkouškou profesní kvalifikace přímo pod záštitou Ministerstva zdravotnictví ČR. I když je výživové poradenství zatím volnou živností a může ji vykonávat naprosto kdokoli, věřím že brzy se to změní. Já už své osvědčení mám.
Moje největší oporou byla rodina
Moje děti a děda. Vzali to celé jako společné dobrodružství, dokonce se mnou jeli i na zkoušky. Byli u toho, když jsem měla trému, a připomínali mi, proč to dělám. Jejich podpora a víra ve mně mi dodávaly klid i odvahu, které bych sama v sobě těžko hledala.
Díky nim pro mě tahle cesta není jen o výživě, ale i o sounáležitosti, radosti. A také o pocitu, že když jdete za něčím s láskou, nikdy v tom nejste sami.
Moje role jako výživové poradkyně
Jsem tu pro vás, pokud chcete zlepšit svůj jídelníček, lépe se orientovat v tom, co nakupovat a vařit. Také pro nastavení suplementů a hledáte podporu při zavádění zdravějších návyků. Společně můžeme krok za krokem pracovat na prevenci civilizačních onemocnění, udržitelné redukci hmotnosti a větší energii do každodenního života.
Vše individuálně a komplexně na míru přímo pro vás.
A nemusíte mít obavy, jídelníčky vždy vychází z vašich chuťových preferencí, možností a sladěné s vaším záměrem . Výživa zasahuje opravdu do všech oblastí našich životů. V dnešním světě nemusí být vždy jednoduché se beze stresu vyznat se v nabízeném sortimentu. A také přizpůsobit výživu vašemu životnímu stylu. Nejvhodnější doba kdy začít je právě teď . Nabízím vždy individuální spolupráci a až po vyplnění komplexního dotazníku si spolu dohodneme individuální spolupráci na míru – přímo pro vás.
Proč se na mě obrátit
Hledáte lidskost, pochopení, profesionální chování, bez odsuzovaní, arogance – prostě bezpečný prostor ?
Jsem zde pro vás, pokud chcete udělat první krok k lepšímu stravování a udržitelným změnám. Ráda vás na té cestě podpořím. Vytvořím individuální výživový plán, dle vašich chuťových preferencí, s přihlédnutím k vašim časovým a dalším možnostem.
Výživa pro mě není jen o číslech a tabulkách – je to způsob, jak pečovat o tělo i mysl, jak vracet jednoduchost a radost do každodenního života. Ano, z vaší strany to nebude bez práce – nenabízím zázraky, nabízím cestu a spolupráci – tedy aktivního zapojení mě i vás do celého procesu.
Pro co nejpřesnější nastavení jídelníčku a případné suplementace je vhodné mít k dispozici výsledky základní preventivní prohlídky od vašeho praktického lékaře, včetně laboratorních hodnot z krve. S interpretací těchto výsledků pracuji a pomohou mi lépe porozumět vašim potřebám.
O konkrétním využití výsledků a celkovém postupu se vždy předem a společně dohodneme při prvotní konzultaci.
Co ode mě neočekávat
Nespolupracuji z žádnými výrobci doplňků stravy, ani výrobců potravin , kde bych byla zavázaná k nějakým odběrům a následně tlačila do těchto odběrů mé klienty, tohle chování není v pořádku. Věřím, že většina živin se dá doplnit základní , pestrou a vyváženou stravou.
Nejsem zdravotnický pracovník – nevytvářím léčebné diety a neposkytuji medicínskou péči. Pokud máte diagnostikované onemocnění (např. cukrovku, metabolický syndrom, onemocnění trávicího traktu), je důležité být v péči lékaře nebo nutričního terapeuta.
V takovém případě vám ale ráda pomůžu s praktickými kroky, motivací a podporou, která je pro dlouhodobou změnu životního stylu zásadní. Nemoci jsme také studovali, i když samozřejmě ne tak do hloubky jako zdravotní pracovníci. Je důležité rozeznat kde jsou kompetence výživové poradkyně a kdy je třeba odeslat klientku či klienta k lékaři. Výživový poradci nejsou od toho, aby diagnostikovali nemoci.
Máte-li zájem o spolupráci kontaktujte mě na mailu lucie@divokapekarna.cz a nebo klidně napište zprávu na telefon 771 162 628, dohodneme si termín konzultace. Pracuji online, ale můžeme se dohodnut i na osobním setkání.
Jako úplný start doporučuji – Zrnko přírody – mini kurz o zdraví , vaření a všem co vás zajímá o luštěninách , obilovinách a zelenině od certifikované výživové poradkyně naleznete zde https://shop.divokapekarna.cz a další podrobnosti naleznete zde https://www.divokapekarna.cz/vyzivove-poradenstvi/ .
Popřípadě mě kontaktujte za pomocí kontaktního formuláře :
Lucka Bízová – Certifikovaná výživová poradkyně
