Objevte kurzy zdravého a kváskového pečení z celozrnné BIO mouky v srdci jižní Moravy.
Vedu kurzy zdravého a kváskového pečení z celozrnné BIO mouky pro všechny, kteří chtějí jíst skutečné jídlo, pečivo, které vyživuje a nezatěžuje.
Ukážu vám, že i obyčejný chleba může být výživný, chutný a přirozeně zdravý – bez bílé mouky, kvasnic a zbytečných přísad.
Jsem certifikovaná výživová poradkyně a lektorka zdravého pečení. Při práci propojuji znalosti výživy, péče o tělo a ženskou cykličnost s přirozeným způsobem vaření a pečení.
Kurzy vedu osobně v malých skupinách ve na jižní Moravě, abych se každé účastnici mohla plně věnovat.
Kurz kváskového pečení pro ženy
Tento kurz je určen pro domácí pečení se zaměřením na zdraví – bez nutnosti předchozích zkušeností s kváskem.
Vše probíhá v malé skupince – maximálně 4 účastnice, abyste měly prostor na otázky i individuální přístup.
Nepoužívám bílou ani konvenční mouku – pracuji výhradně s celozrnnou BIO moukou.
Pokud vám běžné pečivo nedělá dobře, máte po něm těžko nebo únavu, ale nechcete se ho vzdát, naučím vás, jak ho vrátit zpět do jídelníčku v té nejzdravější podobě.
Pečivo, které skutečně dodá energii, zasytí a podporuje trávení.
Co se na kurzu kváskového pečení naučíte
Ukážu vám krok po kroku kváskový chleba jen ze tří surovin – mouky, vody a soli.
Ale nejen to! Naučím vás kváskové koláče, vafle i pizzu z celozrnné mouky.
Řekneme si, proč je pomalé kynutí pro tělo prospěšné a jak ovlivňuje trávení i energetickou hodnotu pečiva.
Jaké jsou rozdíly mezi BIO a konvenčními surovinami a jak volbou kvalitních ingrediencí ovlivnit zdraví i chuť jídla? Ano i na takovéto otázky dostanete na kurzu odpověď.
Vše vám prakticky ukážu – recepty a postupy si odnesete domů.
Popovídáme si o zdravých potravinách a přirozeném způsobu pečení.
Můj příběh
Vaření, pečení a příroda mě provázejí od dětství. Na jižní Moravě jsme byli téměř soběstační – pěstovali jsme si vlastní potraviny, starali se o rostliny i zvířata.
Dva roky jsem měla na starost naše býky. Prostě holka z dědiny.
Později mě pohltil svět podnikání, práce a spěchu. Nakupovala jsem v obchodech, neměla čas na domácí jídlo, a postupně se to začalo odrážet na mém zdraví – únavou, nadýmáním, pálením žáhy, přibíráním, ztrátou energie.
Nakonec jsem se v kruhu vrátila zpět – k přirozenosti, obyčejnému jídlu a péči o sebe.
Dnes už vím, že zdraví není o dokonalosti, ale o rovnováze.
O tom, že máme zodpovědnost za své tělo a zdraví – a můžeme si vybrat, čím ho živíme.
V ím, že změna není jednoduchá, ale je možná. A ráda vás tím provedu.
Proč kurzy semnou
Čeká vás jen malá skupinka žen – žádné davy, osobní přístup a individuální vedení.
BIO suroviny a přirozené postupy.
Péče o ženské tělo, energii a rovnováhu je mojí prioritou.
Naučím vás praktické dovednosti, které využijete každý den.
Na kurzech i pobytech vládne vždy domácí, přátelská atmosféra, kde je prostor i na sdílení.
Kurzy jsou určeny především pro ženy – vytvářím tak bezpečný prostor, kde se můžeme otevřeně bavit, učit i odpočívat.
Chci se přihlásit
Pokud vás láká naučit se zdravě péct a vařit z celozrnných BIO surovin, nebo se chcete přidat na pobyt pro ženy se mnou, napište mi:
📩 lucie@divokapekarna.cz popřípadě aktuální seznam kurzů nalezte zde https://shop.divokapekarna.cz/kurzy/
Ráda vám pošlu aktuální termíny a vše vysvětlím.
Těším se, že se potkáme u vůně kvásku a čerstvě upečeného pečiva .
Lucka Bízová -Certifikovaná výživová poradkyně
Popřípadě využijte kontaktní formulář :
