Švestky v čokoládě

212

Švestky v čokoládě

Snad poprvé jsem tuto kombinaci ochutnala před 25 lety v Rakousku . Jezdila jsem tam pracovně a mám obrovské štěstí , že lidé se kterými spolupracuji se stávají i mými přáteli. Oni mi tuto slast dali jako dáreček a od té doby způsobili mou závislost na této kombinaci chutí.
Není vhodné pro děti 🙂 .
Prep Time 14 d
Cook Time 1 hr
Total Time 14 d 1 hr
Course Dessert, dezert, Snack

Ingredients
  

  • švestky sušené , vypeckované , bio
  • mandle neloupané bio
  • čokoláda hořká , vegan , bio

Slivovice , nejlépe domácí . Popřípadě pokud máte rádi, tak rum a nebo můžete experimentovat.

    Instructions
     

    • Švestky dáme do uzavíratelné nádoby a zalijeme slivovicí. Necháme alespoň 1, ale lépe 2 týdny uležet.
    • Slijeme tekutinu do předem připravené nádoby a necháme okapat. Tekutinu nevylévejte, vznikne vám úžasný likér.
    • Mezitím si rozpustíme čokoládu ve vodní lázni. To uděláme tak, že vybereme nádoby co jdou dát nasebe. Já mám například dvě silnostěnné skleněné misky, do spodní nalejte horkou vodu a do horní dejte rozpustit čokoládu.
    • Jakmile jsou švestky okapané a čokoláda rozpuštěná můžeme přistoupit k dalšímu kroku.
    • Do švestky vložíme mandli a máčíme v čokoládě. Odkládáme na připravený talíř, který si vyložíme pečícím ppírem . Máme stuhnout do lednice.
    • Uchováváme v lednici. Popřípadě v chladné místnosti. Je úžasné jak křupne vychlazená čokoláda 🙂 .

    Notes

    Pokud této dobrůtky budete jíst větší množství, nezapomeňte na obsah alkoholu a raději přenechte řízení jiným. 
    Je to také skvělý tip na dárek pro dospělé. Taková domácí, ručně  vyráběná dobrůtka jistě potěší. 
     
    Keyword bezchemie, bezmasa, bio, cake, dezert, narozeniny, sladkost, sladkosti, vegan, vegetarian

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Recipe Rating




    Close
    Divoká pekárna © Copyright 2020. All rights reserved.